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Jonito´s Chicha $10
"A masterfully crafted fermentation, born from the finest corn and raw cane sugar.This exceptional blend unfolds into a rich and complex flavor profile, skillfullycurated by sommelier Johnie and elevated by your secret recipe.""Una fermentación magistralmente elaborada, nacida del mejor maíz y la tapa dulce de lacaña. Esta mezcla excepcional se despliega en un perfil de sabor rico y complejo,hábilmente curado por el sommelier Johnie y elevado por su receta secreta."
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Agua de sapo $10
"A vibrant infusion of fresh ginger, lemon juice, brown sugar, and smooth sugarcane liqueur—bringing together bold flavors in perfect harmony.“"Una vibrante infusión de jengibre fresco, jugo de limón, azícar y licor a base de cañade azúcar, que reúne atrevidos sabores en perfecta armonía.
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Chili guaro tomate ó maracuyá (Shot) $6
"A shot of lime juice, tomato juice or passion fruit juice, infused with fiery hotsauce and smooth sugarcane-based liqueur—delivering a vibrant, spicy balance that awakens the senses."“Un trago de jugo limón, jugo de tomate o jugo de maracuyá, infusionado con salsapicante y licor a base de caña de azúcar, que proporciona un equilibrio vibrante ypicante que despierta los sentidos".
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Coral $8
Cerveza lager premium, con un sabor balanceado, ligera y refrescante! 4,2% Alc.Vol.Premium lager beer, with a balanced flavor, light and refreshing! 4,2% Alc.Vol.T
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Libertas $8
Es una cerveza con un aroma floral y ligeramente cítrico. Cuenta con un cuerpo lleno de sabor, con un acabado suave y limpio 4.3% Alc.Vol.It is a beer with a floral and slightly citrus aroma. It has a full-bodied flavor, with asmooth and clean finish 4.3% Alc.Vol.
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Indómito $8
Color dorado oscuro. Gran aroma de frutas tropicales, cítricos y ésteres picantes.Cuerpo medio con enormes sabores de lúpulo que estallan en la boca 7.6% Alc.Vol.Dark golden color. Great aroma of tropical fruits, citrus and spicy esters. Medium body with huge hop flavors that burst in the mouth 7.6% Alc.Vol.
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Guanacaste $16
Tequila, aperolt, orange syrup, lemon juice, fresh watermelon.Tequila, licor aperolt, sirope de naranjas, jugo de lmón y sandia.
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Laurel $16
Vodka, blue Cucao liqueur, coconut cream and fermented pineapple juice.Vodka, licor azul Curacao, crema de coco y jugo de piña fermentada.
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Pochote $16
Gin, coconut rum, blue curacao liqueur, orange juice, rosmery syrup, and tonic water.Ginebra, crema de coco, licor azul curacao, jugo de naranja, sirope de romero y agua tonica.
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Quebracho $16
Whisky, lemon juice, brown sugar syrup, and soda.Whisky, jugo de limón, sirope de azúcar morena y soda.
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Guayacan $16
Rum, orange juice, coconut cream, and fresh pineapple.Ron, jugo de naranja, crema de coco y piña.
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Jacaranda $16
Cacique liqueur, lemon juice, simple syrup, fresh ginger juice, soda and bitters.Cacique licor, jugo de limón, jarabe de azucar, jugo de gengibre, soda y gotas amargas.
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Ron Ron $16
Goldenberry liqueur, lemon juice, orange juice, simple syrup, and goldenberrysLicor de uchuva, jugo de limón, jugo de naranja, jarabe de azucar y uchuvasfrescas.
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Poro Poro $16
Pisco liqueur, lemon juice, strawberry syrup, egg white and bitters.Licor Pisco, jugo de limón, sirope de fresas, claras de huevo, y gotas amargas.
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BATIDO VERDE / GREEN SMOOTHIE $10
Pepino, manzana verde, apio, espinaca, hierba buena, limón, jugo de naranja.Batido con vitaminas C, A y K, además de minerales como calcio, magnesio, hierro y zinc.Además, Brindan mayor energía por la f ructosa que contienen las frutas.Cucumber, green apple ,celery, spinach, peppermint, lemon and orange juice.This smoothie provides vitamins C, A, and K, as well as minerals such as calcium, magnesium,iron, and zinc. It also gives you an energy boost t hanks to the fructose in the fruits.
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BATIDO DETOX / DETOX SMOOTHIE $10
Fresas, arándanos, banano, semillas de chía y jugo de papaya.Rico en fibra por lo que si sufres de estreñimiento, te ayuda a mantener tu intestinolimpio y mejora tu tránsito i ntestinal. Strawberries ,blueberries, banana, chia seeds and papaya juice.Rich in fiber, so if you suffer from constipation, it helps keep your intestines clean and improves your digestive transit.
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BATIDO DE PROTEÍNA / PROTEIN SMOOTHIE $10
Crema de maní, banano, almendras, azúcar moreno, yogur griego, leche y granola.Estudios determinaron que consumir una cantidad de proteína mayor de lo habitual en laalimentación puede ofrecer beneficios. Por ejemplo, puede ayudarte a disminuir la grasacorporal, mantener la masa muscular magra, sentirte satisfecho y bajar de peso.Peanut butter, banana, almonds, brown sugar, greek yogurt, milk and granola.Some studies have found that consuming more protein than usual can offer health benefits.For example, eating or drinking high-protein products may help you reduce body fat,maintain lean muscle mass, feel full longer, and lose weightStrawberries ,blueberries, banana,chia seeds 1 and papaya juice.
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BATIDO ANTIGRIPAL / COLD-FIGHTING SMOOTHIE $10
jugó de naranja, jugo de limon, jengibre, zanahoria, miel de abeja, y manzana verdeFortalece el sistema inmune: de acuerdo con la National Institutes of Health, la cantidad devitamina C que contiene la naranja, permite que se absorba mejor el hierro de losingredientes y alimentos vegetales, fortaleciendo las defensas. orange juice, lemon juice, ginger, carrot, honey and green apple.Strengthens the immune system: according to t he National Institutes of Health, the vitamin Cin oranges improves the absorption of iron from plant-based foods, boosting your defenses.